Pongrác, Szervác, Bonifác – a fagyosszentek. A hideget hozzák májusban. Sok bosszúságot okozhatnak a szőlősgazdáknak, a kertészeknek. A harmadik fagyosszent a Bonifác, a homo boni fati latin szókapcsolatra vezethető vissza – a Bonifatius latin név rövidüléséből. Azt jelenti: a jó…